PARFUM SATORI

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【重要なお知らせ】

偽アカウントによる詐欺的なDMにご注意ください 現在、パルファンサトリの名前を騙り、PR依頼を装って金銭をだまし取ろうとする詐欺的なダイレクトメッセージ(DM)がSNS上で確認されています。LINEに誘導した上で、振込を…

伊勢丹新宿店【Salon de Parfum 2026】出店のお知らせ

伊勢丹新宿店【Salon de Parfum 2026】出店のお知らせ

伊勢丹新宿店にて開催される「Salon de Parfum 2026」に、PARFUM SATORIが出店いたします。 本年も、日本人調香師・大沢さとりが紡ぐ香りの世界とともに、香りにゆっくりと向き合っていただける空間を…

新宿御苑の古い枝に咲く紅梅と白梅

YORU NO UME -夜の梅- |梅の花の香水と、その背景を処方する

「YORU NO UME -夜の梅-」は、梅の花が咲く頃の情景を表現したPARFUM SATORIの香水です。 「夜の梅」は、PARFUM SATORIのすべての作品の中で、最初に完成した香水です。 手がけ始めたのは「さ…

A vast landscape featuring a long, straight highway stretching into the horizon across the American desert.

MOTHER ROAD – The Story of a Long-Loved Perfume

MOTHER ROAD 66’s Origins and Background MOTHER ROAD is the nickname for the famous US highway “Route 66,” whic…

合歓の木に咲いた薄桃色の花

合歓(ねむ)の花はどんな香り?|その香りがあまり知られていない理由

そもそも私が合歓の花の香りに興味を持ったのは、恩師のひと言がきっかけだった。 「合歓の花は、日本人がとても好む香りだ」 そう聞いて、どんな香りなのだろう、実際に嗅いでみたいと思った。そして同時に、その香りを香水にしたいと…

サロン ド パルファン 2026出店

【サロン ド パルファン 2026】出店のお知らせ

PARFUM SATORI は、伊勢丹新宿店にて開催される香りの祭典「サロン ド パルファン 2026」に、今年も出店いたします。 香りの世界が集うこの機会に、皆さまにお会いできますことを楽しみにしております。展開内容な…

枝いっぱいに咲く満開の 金木犀

金木犀はなぜ一斉に咲くのか|花と自然界の契約

前の日まで、街はまだ夏の匂いを残していた。それが、ある朝、窓を開けると金木犀が香っている。 家の近くで咲いたのだろうと思って出かけると、少し離れた道でも香っている。会社の近くでも、駅を降りた先でも香っている。 気づけば、…

Close-up of a traditional Japanese garden featuring a bamboo water pipe trickling fresh water into a moss-covered stone bowl, illuminated by gentle morning sunlight.

The Making of KOKE SHIMIZU – A fragrance that walks in nature

Types of Moss Moss has a history spanning 400 million years and is the ancestor of all plants. There are repor…

トップ・ミドル・ラストノートと、香料が重なりながら変化する香水の構造図

香料の持続時間 と香水設計|香りは、引き算で完成する

前回は、PARFUM SATORIが2016年に行った香りの経時観察について、「香水の持続時間はどう決まる?|KOKE SHIMIZUの経時観察」でご紹介しました。 時間を追って香りの強さと香調の変化を記録することで見え…

KOKE SHIMIZUの香水ボトルと、香水の持続時間 の観察記録、調香用ムエット

香水の持続時間 はどう決まる?|KOKE SHIMIZUの記録

香水の持続時間 は、どのくらいなのでしょうか。 一般に、オードパルファンは肌の上で5〜6時間ほど香るといわれています。ただし、香水の処方やつける量、肌の状態、気温や湿度などによって、香り方は変わります。 また、持続時間を…

A serene pond with water lilies framed by cascading weeping willow branches, with passersby walking along a garden path in the background.

The Story of SUIREN: Dreams Rippling on Water

Monet’s Garden and the Perfume SUIREN (created in 2007) Concept The creation of the fragrance SUIREN was inspi…

パルファンサトリの香水「紫の上」と「夜の梅」を支えるオリジナル香料「 源氏香ベース 」

アトリエジャーナルVol.3─物語を支える「 源氏香ベース 」

店内にそっと佇む希少品をご紹介する、「アトリエジャーナル」。第三回目は、パルファンサトリの香水を支えるオリジナルベース香料の一つ、「 源氏香ベース 」に触れてみたいと思います。 パルファンサトリの「 源氏香ベース 」 ア…

胡桃を散らしたレタスのサラダ

くるみの香り はなぜ変るのか?──生と焙煎を比べてわかったこと

香りはなぜ変化するのか? ────山椒や桂の葉にも共通する「香りの変化」 私たちは普段、「 くるみの香り 」「サンショの香り」と、ごく自然に口にしています。 けれど、その香りは、本当に最初からそこにあるのでしょうか。 調…

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