Parfum Satori

2019年1月アーカイブ

自分らしく生きる school

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5年前、スクールの生徒さんに向けてこんな記事を書いていました。



【ぺんぺん草でいいじゃない】


「世界でたった一つの花」という歌が流行るずっとずっと前、私が悩み多き世代だったころの話です。

「ユリには百合の、バラにはバラの美しさがあるのです」と、その先生は話されました。 


その言葉に、私は思わず反論しました。


「でも先生、私はぺんぺん草なんです。バラやユリじゃないんです!」

若い頃は自分を価値のない人間だと思ったりしがち。いえ、それは歳は関係ないのかもしれません。

  

しかし先生はニコニコしながら、


「あなたはぺんぺん草でいいのよ。私(先生)の大学時代の教授は、ずっと苔(こけ)を研究されていて、苔を語るときには活き活きと情熱を持っていらした。苔だって、ぺんぺん草だって、愛している人にとっては素晴らしいものなのよ。」

今でも忘れられない言葉です。

 

『わたしはぺんぺん草でいい・・?』
予想外の回答にちょっと拍子抜けした気分でしたが、しばらくしてとても気持ちが軽くなりました。

その時に私は「いいえ、あなたはバラのような人」という言葉を期待していたのかもしれません。

 

でも、もし美しい花に例えられたとしても、それは私にとって結局のところ解決にならなかったでしょう。
『いいえ、やっぱり私は雑草にすぎない・・・』

とくよくよし続けたと思うのです。


私には、ナズナ(ぺんぺん草のこと)はつまらない草で、バラが素晴らしいという価値観があったのです。それこそがまったくつまらない考え方ですね。 

『私はナズナでもいいんだ、ナズナも素晴らしいのだ...』
肩に入った力が抜け、視界が広がったような気がしました。

 

どんな植物も人間も、偏った価値観で優劣をつけるものではなく、自分が自分らしく生きるということが最も尊いのだということを学ばせていただきました。



その先生はすでに鬼籍に入られましたが、当時は、今の私と同じくらいの年でいらっしゃいました。

その言葉を懐かしく思い出し、またこのような気持ちで、皆さんと香りを学んでいきたいと思います。



2019年4月スタート フレグランスデザイン講座_fragranceschool

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1月15日より、2019年4月スタートのフレグランスデザイン講座香水ソムリエ講座の申込受付を開始いたします!


パルファン サトリのフレグランススクールは、2000年から少人数の香水のお教室として始まり、今年で20周年を迎えます。これまで香りを愛する方々に、おひとりづつ丁寧にご指導してまいりました。

香りを意識し、それを自分の物にすることで自信を得て、生き方そのものが変わっていく。
パルファンサトリ フレグランス スクールでは、そんなお手伝いができたら素晴らしいと考えています。

<2019年 フレグランスデザイン3級(入門科)>
  全6か月(月4単元×6か月=24単元)

香水と香料の基礎知識を学び、調香実習をします。基本となる香料72本を使いこなし、12本のオリジナル香水を作ります。修了試験の後、フレグランスデザイン3級の修了証が発行され、2級に進むことができます。

・実技 6本の香料を1グループとして、1-4を12回くり返し、合計72 本の香料を覚えます。
1、「スメリング」香りを嗅ぐ
2、「香調表現」どのような香りかを表現し書き留める
3、「フレグランスデザイン」自分のイメージでオリジナルの香りを創作する
4、「スメリングチェック」香りの記憶を確認する

・講義 香料の「製造法、香調分類、種類」、香水の「12タイプ、歴史」などの基礎知識を学ぶ


➣2級以上のクラスについては→こちら(ホームページ)

    ➣フレグランススクール全体について(ホームページ)


  ■講座スタート時期

通信1月、4月、7月、10月の年に4回
 (詳細はフレグランスデザイン講座のページ後半に記載してございます)

【通学】3級-4月のみ: 2級-10月のみ
 (詳細はスクール規約の後半、2019年サロン通学のご案内に記載してございます) 



入会ご希望の方は、受講申込方法、スクール規約、ご案内などをよくお読みの上、お問い合わせページよりお申し込みください。

ワークショップ(調香体験講座)も随時行っておりますので、アトリエの見学もかねてぜひご参加頂ければと思います。

  ➣受講申込方法について
  ➣スクール規約、ご案内
  価格表
  

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コンテスト・イベント・パーティ>

 また、パルファン サトリでは、生徒さんを対象にしたフレグランスデザインコンテストを2013年より毎年開催しております。今年で第7回目を迎えます。
 

 スクールから発表されるテーマに沿って作品を作り、ご提出いただいた作品はパルファン サトリ 調香師・大沢と評価チーム、及びフランスの香料会社のパフューマー、専門家によって評価されます。

 毎年2月には表彰式を兼ねたスクールのパーティがあり、グランプリの「フレグランスオブザイヤー」には豪華な賞品もご用意しております。
 ご参加いただいたみなさまへも素敵なプレゼントがございます。

  ➣授賞式について
  フレグランスパーティについて

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もっと詳しく 
  



その他ご不明点等ございましたら、お気軽にスクール事務局までお問合せください。



2019年の香水ソムリエ講座につきましてはこちら➣4月スタート香水ソムリエ講座

2019年4月スタート 香水ソムリエ講座_fragranceschool

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1月15日より、2019年4月スタートの香水ソムリエ講座の申込受付を開始いたします!

「香水ソムリエ®」とは?

「香り」を言葉で表現し、提案するのが「香水ソムリエ®」です。

 パルファン サトリ「香水ソムリエ®」通信講座は、フランス調香師協会会員大沢さとりが開発した教育/学習プログラムです。

 香りはファッションに関わりが深く人々の関心が高いにもかかわらず、その選び方や取り入れ方を苦手にしている人は少なくありません。それは香りを言葉で説明することが難しいことによります。

 街を歩いているとき、商品を手に取った時、「ふとこれは何の香りだろう?」と考えたことはありませんか。それを知りたいと思いませんか。ワインのソムリエのように、いろいろな香りを言葉豊かに表現できたらどうでしょう。


 パルファンサトリの「ジュニア香水ソムリエ」講座は、香りを自身の生活に取り入れ、あるいは人に提案し、四季折々で香りのある豊かな生活を送ることを目指します。




 また、1年間で「ジュニア香水ソムリエ」講座すべての課題を終えると、次の「香水ソムリエ®」講座に進むことができます。

 「香水をはじめとする香りの知識が豊富で、正しく香りを評価できる人、シチュエーションに合わせて香りのコンサルティングができるスペシャリスト」である専門的な「香水ソムリエ」を目指す講座です


※香水ソムリエ講座は通信のみです。
※香水ソムリエ®は、PARFUM SATORIの登録商標です。 

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<2019年 ジュニア香水ソムリエ>

全12か月(毎月1回のテキスト送付とコミュニティ学習12か月)


 四季の香りを楽しみながら学べる情緒豊かな入門講座。香水を体系的に理解し、香りの言語表現を学びます。視覚と嗅覚を結び付けたパルファンサトリ独自のコラージュ技法を取り入れたカリキュラムで、五感を使って感性を磨きます。

 春季、夏季、秋季、冬季それぞれを修了されるたび、四季の終了書を発行します。(写真は夏季)

 1年すべての課題を修了すると、ジュニア香水ソムリエ®の修了証が発行され、香水ソムリエ講座®に進むことができます。

   講座スタート時期

 ジュニア香水ソムリエは、4月、10月の年2回スタートができます。  
 下記の四季(春夏秋冬)のすべてを履修していただきます。

 ・4月スタートの方は春、夏、秋、冬の順で学びます。
 ・10月スタートの方は秋、冬、春、夏の順で学びます。
   
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<2019年 香水ソムリエ®>

 全6か月(毎月1回のテキスト送付とコミュニティ学習6か月)

 「香水ソムリエ®」のコースは、ビジネスの現場でも役に立つような知識などが盛り込まれ、内容がぐっと専門的になり難易度も高くなります。

 自身のブランドを持つパフューマーならではの実践的トピックスも用意され、香水ソムリエ®に求められる、評価力、コミュニケーション力、リサーチ力を身につけていきます。

 ■講座スタート時期

 ジュニア香水ソムリエを2019年3月末に修了され、香水ソムリエ®に進まれる方は、翌々月(5月、または11月)からスタートができます。

 すべての課題を提出されると、香水ソムリエ®の修了証が発行され、希望の方は認定試験を受けることができます。

試験に合格すると、香水ソムリエ®の認定証(Diploma)が発行されます。


➣詳しい内容ついては→香水ソムリエ®通信講座(ホームページ)

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 入会ご希望の方は、受講申込方法、スクール規約、ご案内などをよくお読みの上、お問い合わせページよりお申し込みください。

ワークショップ(調香体験講座)も随時行っておりますので、アトリエの見学もかねてぜひご参加頂ければと思います。

  ➣受講申込方法について
  ➣スクール規約、ご案内
  価格表
 

香水ソムリエ®認定式はこちら


もっと詳しく 
  





スクールの詳細はこちら
  ➣フレグランススクール全体について(ホームページ)
2019年4月スタートのフレグランスデザイン講座につきましてはこちら
その他ご不明点等ございましたら、お気軽にスクール事務局までお問合せください。

新年のご挨拶 2019年

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2019年あけましておめでとうございます。
昨年は私どもの商品をご愛顧いただき
誠にありがとうございました。
2018年は、新作Mizunaraの発表や、"Perfumes The Guide 2018"の掲載、
日仏友好160年記念のフランスTV出演、スイスのチューリッヒ芸術大学での講演など、
ニュースの耐えない一年となりました。
これからも皆様にご満足いただける香りをお届けできるよう
スタッフ一同日々努めてまいります。

本年も何卒よろしくお願い申し上げます。




☆新年は1月4日(金)11時からの営業でございます。
お問合せ先:PARFUM SATORIパルファン サトリ
東京都港区六本木3-6-8 OURS 2F 03-5797-7241  
http://parfum-satori.com/jp/

パフューマー・大沢さとり

「パルファン サトリ」は、フランス調香師協会会員・SATORI(大沢さとり)の香水ブランドです。コレクションはすべてSATORI自身の処方により調合された特別感のある香り。初めて香水を試される方や、外国の強い香水に疲れた方にもお勧めです。日本の気候と情緒に合う、優しくおだやかな香りをお楽しみください。

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みなさまのご来店を心からお待ちしております☆

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Tel 03-5797-7241

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